patlıcan musakka ne demek?

patlıcan böreği

1. Hafif pişirilmiş ve boylamasına iki veya üçe bölünmüş maydanoz, domates, yumurta ve kıyma karışımının eklenmesi ve fırında pişirilmesiyle yapılan bir yemek türü.

patlıcan dolması

1. Stuffed aubergines

musakka

1. Ufak parçalar biçiminde doğranmış sebzelerin, kuşbaşı et veya kıyma ve soğanla pişirilmesiyle yapılan bir yemek.
2. (Saky. den) Sulanmış, sakyedilmiş.
3. Moussaka.
4. Mousaka.