asitlendirilmiş süt ne demek?
- Laktik asit veya sitrik asit katılarak özel olarak hazırlanmış süt.
Acidified milk.
asitlendirilmiş krema
- Tereyağı yapımında kullanmak veya doğrudan tüketime sunmak amacıyla özel kültürlerle asitliği yükseltilmiş, kendine özgü aroması olan krema.
Acidified cream.
asitlendirici
- Gıda maddelerinin kendi türlerine göre asitliğini yükselten maddelere verilen genel ad.
Acidifier, acidulant.
süt
- Kadınların ve memeli dişi hayvanların yavrularını beslemek için memelerinden gelen, besin değeri yüksek beyaz sıvı.
- Bazı bitkilerin türlü organlarında bulunan beyaz renkte öz su.
- Erkek balığın tohumu.
- Süte benzeyen her türlü sıvı.
- Benzin, mazot.
Lactic.
Galactic.
Milk.
Galacto-.
Foster-.
