asitlendirici ne demek?
Anlamlar
- Gıda maddelerinin kendi türlerine göre asitliğini yükselten maddelere verilen genel ad.
Acidifier, acidulant.
Reklam
İlişkili Kelimeler
asitlendirilmiş krema
- Tereyağı yapımında kullanmak veya doğrudan tüketime sunmak amacıyla özel kültürlerle asitliği yükseltilmiş, kendine özgü aroması olan krema.
- Acidified cream.
asitlendirilmiş süt
- Laktik asit veya sitrik asit katılarak özel olarak hazırlanmış süt.
- Acidified milk.
Türemiş Kelimeler
Reklam