Çeliklerin, temperlenmesi sonucu karbürlerinin büyüme ve yuvarlaşması ile oluşan içyapisına, eskiden verilen ve bugünün metalbiliminde kullanılmayan ad.
Karaciğer ve testislerde bulunan sorbitolden fruktoz üretimini katalize eden karaciğer hastalıklarında serum düzeyi yükselen enzim, iditol dehidrogenaz.