Fr. Sanayi, imalat, sanatlar. Hammaddeyi mamul eşya haline getirme. Bu da ikiye ayrılır. 1- Küçük sanayi: Ev ve atölyelerde basit alet ve makinelerle eşya imalatıdır. 2- Büyük sanayi: Su buharı, akaryakıt, elektrik, atom enerjisi gibi büyük çapta enerji kaynaklarından faydalanılarak fabrikalarda seri halde ve çok miktarda yapılan imalattır.
Ham maddeleri işlemek, enerji kaynaklarını yaratmak için kullanılan yöntemlerin ve araçların bütünü, endüstri.
Bk. işleyim
Yeni teknolojileri uygulamadaki tavırları ve yasal durumları ne olursa olsun büyük, küçük ve orta ölçekli işletmelerin gerçekleştirdikleri her türlü iktisadi etkinlik.