saponification ne demek?

sabunlaşma

1. Bitkisel veya hayvansal yağların sabun durumuna dönüşmesi.
2. Lipidin özellikle gliseritlerin bazik ortamdaki hidrolizi sonucu sabun oluşması. Saponifikasyon.
3. Bir esterin su ya da baz etkisiyle bir atkol ve bir tuza (sabuna) dönüşmesi.
4. Triaçilgliserollerin potasyum hidroksit veya sodyum hidroksit gibi alkali maddelerle hidrolize edilerek gliserol ve sabunların meydana gelmesi olayı saponifikasyon.
5. To saponification.
6. Saponification.
7. Verseifung
8. Saponification
9. Sapo

saponifikasyon

1. Bk. sabunlaşma
2. Saponification.

saponification value

1. Sabunlaşma değeri

saponifiable

1. Sabuna dönüştürülebilir.