phytate ne demek?

1. Fitat

fitat

1. Buğdaygil tanelerinin dış tabakalarında bulunan, fosfor ve diğer mineralleri bağlayarak onları tek midelilerce yararlanılamaz duruma getiren bir fitik asit tuzu.
2. Phytate.

phytase

1. Kan ve karaciğerden çıkarılan, fitini parçalayan bir enzim
2. Bkz. fitaz

phytic acid

1. Fitik asit

Türetilmiş Kelimeler (bis)