peptonization ne demek?
- Proteinlerin pepsin etkisiyle peptona dönüşmesi
 - Peptonlaştırma
 - Bkz. peptonizasyon
 
peptonizasyon
- Proteinlerin, pepsinin etkisiyle parçalanıp peptonlara dönüşmesi
 
Peptonization
peptonizasyon
- Proteinlerin, pepsinin etkisiyle parçalanıp peptonlara dönüşmesi
 
Peptonization
pepton
- Vücutça özümlenebilecek duruma gelmiş albüminli besin.
 - Pepsinin albuminlerin üzerine etkisiyle oluşan suda çözünen, parşömen kağıdından difüzlenebilen, ısıtma ile çökmeyen proteoz ve aminoasitlerin basit bir karışımı. Midedeki sindirim olayı buna bir örnektir.
 - Proteinlerin parçalanmasıyla elde edilen ve kültür vasatlarının hazırlanmasında kullanılan, suda eriyebilir madde.
 - Proteinlerin mide öz suyunda sindirime uğramış son biçimi.
 
Peptone.
[Pepton (der) ] peptone.
Peptone
