okzalik asit fermentasyonu ne demek?

  1. Aspergillus niger ve Penicillum glaucum gibi küf mantarlarının oksijen alarak şekeri oksitlemek suretiyle okzalik asit ve su meydana getirmesi.
  2. (en)Oxalic acid fermentation.
  3. (fr)Fermentation acide oxalique

okzalik asit

  1. Sidikte kristaller hâlinde bulunan ve birçok bitkilerde de ara ürün olan organik bir asit. Okzalat.
  2. Bazı canlılarda ara ürün olarak meydana gelen organik bir asit.
  3. (en)Oxalic acid.
  4. (fr)Acide oxalique

okzalik asitli anotlama

  1. % 3 okzalik asit (H2C2O4) çözeltisi kullanarak yapılan anotlama işlemi.

asit

  1. Turnusolün mavi rengini kırmızıya çevirmek özelliğinde olan ve birleşimindeki hidrojenin yerine maden alarak tuz oluşturan hidrojenli birleşik, hamız.
  2. Bk. ekşit
  3. Bir çözeltiye H+ iyonu (proton) çıkaran madde.
  4. Suda çözündüğünde hidronyum yükünü H3O+ veren kimyasalözdek. (Yapısındaki hidrojenleri, baz kökleri ya da metallerle yer değiştirerek tuzları oluşturur, pH ölçeğinde 0-7 arasında değer gösterirler.)
  5. (Bronsted) Proton verme yatkınlığı olan kimyasal bileşik.
  6. (Lewis) Ortaklanmamış elektron çifti ya da çiftlerini almaya yatkın olan kimyasal özdek.
  7. Bir çözeltiye hidrojen iyonu veren, suda çözündüğü zaman hidrojen iyonları açığa çıkaran, bileşimindeki hidrojenin yerine herhangi bir mineral alarak tuz meydana getirebilen ve turnusolün mavi rengini kırmızıya çevirme özelliği olan hidrojenli bileşim.
  8. Fr. Terkibindeki hidrojenin yerine element alarak tuz meydana gelmesine sebep olan ve mavi turnusolü kırmızıya çevirmek hasiyetinde hidrojenli birleşik hamız.
  9. Alkali maddenin tersi özellikler taşıyan, turnusolün mavi rengini kırmızıya çeviren, suda eridiği zaman hidrojen iyonları meydana getiren hidrojenli bileşik.
  10. (en)Acid, Osm. hamız.

fermentasyon

  1. Organik bir bileşiğin enzimlerin etkisiyle parçalanması ya da değişime uğraması
  2. Mayalanma.
  3. Bk. mayalanma
  4. (en)Fermentation.

Türetilmiş Kelimeler (bis)

okzalik asitokzalik asitli anotlamaokzalikasitokzalizmokzalatasitasit albüminasit alkolasit amitasit anhidritiasit anyonik sürfektanlarasit ayrışma sabitiasit azitasit banyosuasit baz belirteçleriasiasi gençasi gençlikasiaasia minor
Yorumunuzu ve bilginizi paylaşın