Bir evrendeğeri kestirmek için kullanılan kural ya da işlev, örneklem değerlerinin bir işlevi olarak belirtilir, örneğin ( ), evren ortalamasının birkestiricisidir. Bu işleve örneklemdeğer adı verilir.kestiricinin özel bir durum için elde edilen değerine kestirim denir.