cold shortening ne demek?

soğuma

1. Soğumak işi.
2. Bir maddenin sıcaklığının kendiliğinden düşmesi.
3. Isıl işlemle, yüksek bir sıcaklıktan ısı yitirerek düşük bir sıcaklığa inme olayı.
4. Cooling.
5. Alienation.
6. Chilling.
7. Refroidissement

cold short

1. Gevrek

cold shortness

1. Soğuk tezlik

shortening

1. Fırın ürünlerinde kullanılan yağ çeşidi
2. Yağ
3. Kısaltma, kısalma, ihtisar.
4. Kısalma, kısaltma, azalma, una katılan yağ