amylopsin ne demek?
- Nişastayı şekere çeviren enzim
- Bkz. amilopsin
amilopsin
- Pankreas öz suyunda bulunan ve nişastanın akrodekstrin ve maltoza ayrışmasını sağlayan bir amilaz.
Amylopsin.
amylopectin
- Bkz. amilopektin
- Nişastanın bileşim maddesi
amyloplast
- Bkz. amiloplast
- Bitkilerde nişasta üreten tanecik