amylopectin ne demek?
- Nişastanın bileşim maddesi
- Bkz. amilopektin
amilopektin
- Nişastayı teşkil eden iki uzun polimer molekülünden dallı olanı; yapısı glikojene benzer.
- Çok sayıda glikoz zinciri dallarından oluşan bir polisakkarit.
- Nişastayı oluşturan iki uzun polimer molekülünden dallı olanı.
Amylopectin.
Amilopectine
Amylum: nişasta
amyloplast
- Bkz. amiloplast
- Bitkilerde nişasta üreten tanecik
amylopsin
- Bkz. amilopsin
- Nişastayı şekere çeviren enzim