xanthan gum ne demek?

xanthan

1. Ksantan, kstantan sakızı
2. Mısır şekerinden elde edilen ve yemeklerde ve kozmetikte dengeleyici ve koyulaştırıcı olarak kullanılan ve suda erime özelliği bulunan bir sakız türü

xanthaline

1. Afyondan çıkarılan bir alkaloid
2. Bkz. ksantalin

gum

1. (--med, --ming) zamk sürmek; zamklamak.
2. Sakız
3. Dişeti
4. Çiklet
5. Lastik
6. Yapıştırmak, zamklamak
7. Pıhtılaşmak
8. Zamklamak
9. Zamk akıtmak
10. Yapışmak