rokfortin ne demek?
- Peynir yapımında kullanılan ve bir küf türü olan Penicillium roquerforti'nin ürettiği mikotoksin.
Roquefortin
rokfor
- Koyun sütünden yapılan, mahzenlerde olgunlaştırılan, içi özel küflü peynir, rokfor peyniri.
Roquefort cheese.
Blue cheese.
Roquefort.
rokfor peyniri
- Rokfor.