mezgit buğulama ne demek?
Steamed whiting
steamed
- Buhar çıkarmak, buğulamak, buğulama yapmak, buharla çalışmak
- Buğulanmış
mezgit
- Mezgitgillerden, Avrupa ve Türkiye denizlerinde yaşayan, uzun vücutlu, büyük ağızlı, eti lezzetli bir balık, tavuk balığı (Gadus merlangus).
- Kemikli balıklar (Teleostei) takımının,mezgitgiller (Gadidae) familyasından, 25 cm kadar uzunlukta, eti çok lezzetli, Avrupa ve Türkiye denizlerinde yaşayan bir tür. Mezid.
- Kemikli balıklardan, mezgitgiller (Gadidae) familyasından, 25 cm kadar uzunlukta olabilen, eti çok lezzetli, Avrupa ve Türkiye denizlerinde yaşayan bir tür, mezit.
Whiting.
Léand
Gadus merlangus
Merlangius merlangus
mezgit balığı
Haddock.
buğulama
- Buğuda pişmiş yemek.
- Buğulamak işi.
- Yaş ezme.
Steaming.
Steamed.
Poached.
Stewing sth in a covered pot.
