levrek buğulama ne demek?
Poached sea bass
poached
- Sıcak suda pişirilmiş
levrek
- Levrekgillerden, eti beyaz, üzeri pullu iri bir balık (Labrax labrax).
- Kemikli balıklar (Teleostei) takımının,levrekgiller (Percidae) familyasından, 120 cm kadar uzunlukta, 12 kg kadar ağırlığa ulaşabilen, vücudu ktenoyit pullarla kaplı, çeneleri ve damakları üzerinde kemik dişleri bulunan, yırtıcı, eti lezzetli, Türkiye sularında yaşayan bir tür.
Sea bass.
Perch.
Pike perch.
Bass.
Bar
Stizostedion lucioperca, Lucioperca lucioperca
levrek balığı
Sea bass
buğulama
- Buğuda pişmiş yemek.
- Buğulamak işi.
- Yaş ezme.
Steaming.
Steamed.
Poached.
Stewing sth in a covered pot.
