laker ne demek?
- Bir göle yakın yaşayan veya çalışan kimse
- Özelikle göle açılmak için yapılmış olan tekne; gölde bulunan veya tutulan balık
lakerasyon
- Dokunun zorlanma sonucu yırtılması.
Laceration.
lakerda
- Palamut, torik vb. balıklardan dilim dilim kesilerek yapılan salamura
- Dilim dilim kesilmiş palamut, torik gibi balıkların, uygun bir kap içerisinde kuru tuzla salamura edilmesiyle elde edilen ürün.
- Palamut, torik vb. balıklardan dilim dilim kesilerek yapılan salamura.
- Lakerda.
- Salted tunny.
- Lacerda.
- Pickled tunny.
- Salt bonito.