kuru tuzlamayla kurutma ne demek?
Anlamlar
- Kurutma teknolojisinin, tuzlama teknolojisiyle kombine uygulandığı bir teknoloji olup bu tip kurutma uygulamasında diğer metotlara göre tuz kullanılmasından dolayı ürün daha dayanıklı olmakta ayrıca tuzun olgunlaştırma etkisinden dolayı balıkta değişik aromaların oluştuğu işleme yöntemi.
Salted dried.
Reklam
İlişkili Kelimeler
kuru
- Suyu, nemi olmayan, yaş ve nemli karşıtı
- Salgısı olmayan.
- Zayıf, çelimsiz, arık, sıska, kaknem
- Canlılığını yitirmiş (bitki)
- Daha sonra kullanılmak için kurutulmuş, taze ve yeşil karşıtı
- Yağış almayan veya üzerinde bitki olmayan.
- Döşenmemiş, çıplak.
- Katıksız, yanında başka şey olmayan (yiyecek).
- Unfurnished.
- Scholastic.
kuru adiyabatik oranı
- Dry adiabatic rate
tuzlama
- İşkembe ile yapılan bir tür yemek.
- Tuzlanarak hazırlanan.
- Tuzlamak işi.
- Salting or brining.
- Tripe soup.
- Pickled in brine.
kurutma
- Kurutmak işi.
- Akaçlama işlerinin bir bölümü olarak, bataklık bir yereyin sularını bir arkla toplayıp, akıtıp boşaltma. bkz. akaçlama.
- Daldırma ve spreyleme metodu uygulanan yüzeylerin işleminden sonra, oda sıcaklığında veya özel kabinlerde sıcaklık ayarlanmak suretiyle kurutulması.
- Aynı işinkurutma aygıtıyla yapılması.
- İşlemelikteki çalışmaların sonunda ıslak filmin nemini gidermek için temiz, tozsuz, havalı ya da ılık havalı yerde yapılan havalandırma
- Bk. ağaç kurutma
- Yem ve gıda maddelerinin doğal veya yapay yollarla su içeriğinin düşürülmesi işlemi.
- Gıda maddesinin içerdiği suyun, kontrollü koşullarda buharlaştırılması işlemi.
- Seasoning.
- Desiccation.
Türemiş Kelimeler
Reklam