koyun pirzolası ne demek?

mutton

1. Koyun eti

koyun

1. Geviş getirenlerden, eti, sütü, yapağısı ve derisi için yetiştirilen evcil hayvan (Ovis aries).
2. Verilen buyruklara uyan, kendi kişiliğini gösteremeyen kimse.
3. Göğüsle giysi arası.
4. Kollar arası, kucak
5. Koruyucu, şefkatli çevre.
6. Bk. evcilkoyun
7. Geviş getirenlerin Ovinae alt familyası içinde yer alan, eti, sütü, yapağısı ve derisi için yetiştirilen evcil hayvan.
8. Sheep.
9. Bosom.
10. Arms.

koyun akciğer kıikurdu

1. Bk. akciğer iplikkurdu.

pirzola

1. Kasaplık hayvanda omurganın iki yanındaki bölge.
2. Bu bölgeden dilimler hâlinde çıkarılan kemikli et parçası, kotlet
3. Kasaplık hayvanlarda sırt omurlarının iki yanındaki bölge.
4. Bu bölgeden dilimler durumunda çıkarılan kemikli et parçası, kotlet.
5. Cutlet.
6. Chop.
7. Rib roast.
8. Chump.
9. Lamb chops.