karragen ne demek?

karaginin

1. D-Glaktoz-3, b-anhidro-D galaktoz ve mono esterli sülfirik asit kompleksi olup, kırmızı alglerden elde edilen bir polisakkarit.
2. Karragen.

karragenan

1. Kırmızı alglerin hücre duvarında bulunan galâktozun bir polimeri.
2. Kırmızı deniz yosunlarından elde edilen, kıvam artırıcı gıda katkı maddesi.
3. Carrageenan.

karra

1. Bir kimsenin kulağına söylemek.
2. (C.: Karraun) Güzel okuyan.