Fındık ağacının sert bir kabuk içinde bulunan yağlı, nişastalı ürünü.
Hileli zar.
Fındıkgiller (Coryllaceae) familyasından, yaprakları basit ve kenarları dişli, 1-8'li gruplar hâlinde olan meyvelerifındıksı, yapraklarını döken ağaç ya da çalımsı bitkiler.
Kayıngillerden, Kuzey Yarım Küre'nin ılık yerlerinde ve yurdumuzun genellikle Doğu Karadeniz Bölgesi'nde yetişen, boyu 6-7 m, yaygın tepeli bir ağaççık (Corylus Avellana).