ekspeller yöntemi ne demek?
Anlamlar
- Yağlı tohumlardan yağın elde edilmesi sırasında uygulanan, delikli bir kovan içerisinde sonsuz vidayla mekanik olarak sıkıştırılmasıyla yağlarının çıkarılması işlemi. Tohumun temizlenip kabaca öğütüldükten sonra, 90 dakika 103-110 oC'de kuru veya buharlı ısıya tabi tutulup hidrolik preslerde mekanik olarak sıkıştırma işleminin yapılarak yağın ayrılması, ekspeller ekstraksiyon, hidrolik pres yöntemi.
Expeller technique.
Reklam
İlişkili Kelimeler
Türemiş Kelimeler
Reklam