dekstrinaz ne demek?

dekstrin

1. Nişastanın bölünmesinden elde edilen zamklı bir madde (C6 H10 O5).
2. Nişastanın kısmen sindirilmesi sonucu oluşan küçük zincirli çözünebilen polisakkarit.
3. Limit dekstrin.
4. Nişastanın kısmi parçalanışı sırasında oluşan bir ürün.
5. Dextrin.
6. Dextrine

dekstrinoz

1. Glikojenozis.
2. Dextrinosis.