deglaze ne demek?

Kaydet

Anlamlar

  1. Deglaze, kaplamasını çıkarmak (porselen, çanak çömlek); sos veya et suyu yapmak için pişirilmiş et kalıntılarını şarap veya su içinde koyarak sulandırmak

İlişkili Kelimeler

Türemiş Kelimeler

Reklam