braise ne demek?

🔊

🔊

1. Eti veya sebzeyi yağda çevirdikten sonra kendi suyuyla yavaş yavaş pişirmek.
2. Kendi suyuyla kısık ateşte pişirmek

braised

1. Kendi suyuyla kısık ateşŸte pişŸirilmişŸ

braised leeks

1. Kızarmış pırasa

Türetilmiş Kelimeler (bis)