meyane beyaz ne demek?

1. Eşit miktarlada un ve yağ kullanılarak hazırlanır. Yağ eridikten sonra unu ilave edip tahta bir kaşıkla karıştırarak ağır ateşte pişirilir.

meyane kahverengi

1. Bu meyane de aynı biçimde yapılır. Ancak daha uzun süre pişirilerek meyanenin açık kahverengi bir renk alması sağlanır.

meyane

1. Tereyağı ve un karıştırılarak yapılan sos
2. Çorba vb. yiyeceklere lezzet kazandırmak için un ve yağla yapılan sos.
3. Roux.

beyaz

1. Mahalli yerlerde kadın adı olarak kullanılmaktadır.
2. Baskıda normal karalıkta görünen harf çeşidi.
3. Beyaz ırktan olan kimse
4. Ak, kara, siyah karşıtı.
5. Bu renkte olan.
6. Günahsız, temiz.
7. Kar rengi, ak.
8. En açık renk.
9. Temiz, lekesiz.
10. Yarı işlenmiş keçi derisi.

Türetilmiş Kelimeler (bis)