jelatinleştirme ne demek?

1. Tane yemlerin yapısında bulunan nişasta granüllerinin sulu ortamda ısı veya kimyasallar etkisi altında dönüşümsüz olarak şişmesi.
2. Gelatinization.

jelatinleştirilmiş darı unu

1. Darı endospermini jelatinleştirilip ince un durumunda öğütülmesiyle elde edilen, % 1'den fazla ham selüloz içermeyen bir ürün.
2. Gelatinized millet flour.

jelatinleştirilmiş mısır unu

1. Mısır endospermini jelatinleştirilip ince un durumunda öğütülmesiyle elde edilen, % 1'den fazla ham selüloz içermeyen bir ürün.
2. Gelatinizated corn flour.

Türetilmiş Kelimeler (bis)