emülsiyonlaştırmak ne demek?

1. Bir sıvıyı çözünmeye uğramadığı bir ortamda, homojen bir bütün elde etmek üzere küçük damlacıklar halinde dağıtmak.
2. To emulsify.

emülsiyonlaştırma

1. Emülsiyon durumuna getirme.
2. Emulsification.

emülsiyonlaştırıcı

1. Bulunduğu ortamdan bir emülsiyon oluşmasını ya da bozulmadan kalmasını sağlayan bileşik.
2. Emülsiyonlara katılınca, dağılmış ince damlacıkların bir araya gelmesini önleyerek karışımın uzun süre homojen görünümlü kalmasını sağlayan madde.Ör.Yağların sudaki emülsiyonları için, amonyum linoleat bileşiği iyi bir emülsiyonlaştırıcıdır.
3. Emulsifier, emulgator.

Türetilmiş Kelimeler (bis)