oleik ne demek?
- Asit.
- Oleik asit.
oleik asit
- Yağlarda gliserin ile birlikte bulunan, rengi, kokusu, tadı olmayan, 4 °C'de billur durumunda katılaşan sıvı bir madde.
- Hücre zarlarının yapısında bol bulunan 18 karbonlu doymamış bir yağ asidi.
- Bitkisel ve hayvansal yağlarda bulunan, on sekiz karbonlu tek çift bağ içeren doymamış yağ asidi.
- Hücre zarlarının yapısında bol miktarda bulunan, 18 karbonlu doymamış bir yağ asidi.
- Oleic acid.
- Acide oléique
oleic
- Oleyik asit ile ilgili