marinading ne demek?

1. Marinasyon

marinasyon

1. Marinad.
2. Taze, dondurulmuş, tuzlanmış balık veya balık kısımlarının sıcaklık etkisi olmadan asetik asit veya diğer organik asitler ve tuzla muamele edilerek olgunlaştırılması ve muhafaza süresinin uzatılmasını sağlayan teknoloji.
3. Marinad.
4. Marinading.
5. Marination.

marinad

1. Lezzet vermek ve yumuşatmak amacıyla et, balık, tavuk vb. yiyecekleri sirke, şarap, yağ ve çeşitli baharat karışımlarıyla terbiye etme işlemi, marinasyon, marine etme.
2. Marinade.

marinade

1. Marinat
2. Terbiye karışımı
3. Et salamurası
4. Şarap turşusu
5. Şarap turşusu kurmak

Türetilmiş Kelimeler (bis)