Saccharomyces ne demek?
- Küresel, ovoit veya elipsoidal hücre biçimine sahip mantar cinsi.
- Bir çeşit maya
- Saccharomyces.
saccharomyces cerevisae
- Saccharomyces cerevisiae
saccharomyces cerevisiae
- Bk. bira mayası
- Bira, ekmek, alkol ve enzim (invertaz) sanayisinde kullanılan maya türü.
- Saccharomyces cerevisae.