çirişlenme ne demek?

1. Nişastanın ve bazı inorganik tuzların etkisi ile yapısının bozulması, su alarak şişmesi, kristal özelliğini kaybetmesi ve viskozite ve enzimlere karşı hassasiyetinin artması.
2. Çirişlenmek işi veya durumu.

çirişlenmek

1. Çiriş sürülmek.
2. (nesne almayan fiil).

çirişleme

1. Çirişlemek işi.

Türetilmiş Kelimeler (bis)